ジャックの豆ミート：大豆たんぱく
熱湯を加えて混ぜると、ひき肉の様なテクスチュアになる
大豆から作られた「たんぱく質」食品です。
ミートソースなどはもちろん、少量の小麦粉など、つなぎを
使用することでハンバーグや肉団子、ミートローフなどにも
応用できます。
水で戻さず、シリアルに加えると、シャリシャリとした
歯ごたえが楽しめます。
アメリカ・有機JAS認定品
大豆の油分を除去して乾燥させているため、ノンコレステロール、ノンオイルなのでダイエットにも最適。
現在、懸念されている放射性物質による肉の汚染を防ぎたい方にもオススメです。
業務用を小分けしてのお届けです。
100gのジャックの豆ミートは、
ひき肉約150〜180gとして使えます。
乾燥している状態の「ほぼ見た目」の量感になります。
100g 250円 （税込み価格262円）
300g 600円 （税込み価格630円）
