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■第３世界ショップ
「フェアトレード」と呼ばれる貿易活動は、世界の南北間にある経済格差問題の解決を目指し、1960年代にヨーロッパで始まった世界的な活動です。

第３世界ショップは1986年にこの活動を始めました。現在、23ヶ国42団体のパートナーから商品を直接仕入れ、国内200のお店をはじめ、数多くのお客さまと、ただモノを買うだけの関係にとどまらない協力関係を築いています。

　それを支えるのは次の【３つのキーワード】です。
◎自立
　個人、組織、地域として、誰かに依存したり支配されることなく、自由を尊重しつつ協力できる関係を大切にします。
◎協同
　自立した事業運営と地域作りをサポートするため、技術、教育、医療、女性などをテーマとした協同プログラムを実施します。
◎共生
　商業的な利益の追及を事業の目的とせず、生活環境や自然環境と調和する共生の原理に基づいて、協働する生産者と長期的に安定した関係を維持します

■地球食
　風土に根ざしたローカルな食材、食文化を大切にし、育むことで、地球は健全で豊かな未来を迎えることができる…食べる人、つくる人、地域と地球をつなぐことが「地球食」のテーマです。

　異なった国や文化に暮らしていても、地球上で暮らす人々はひとつで、つながっている。そのつながりの美しさ、楽しさ、そして大切さを伝えるために、各地のコミュニティ、モノとその作り手、文化背景を紹介します。

【コンセプト】
世界各地の食べる人と作る人を密接に繋ぎます。
食べる人が自己責任で判断できるようなしくみを作ります。
世界中のローカルな食文化が持つ食卓の知恵を紹介します。
◎食べる人
食材を適切に選ぶことができる情報を提供します。
◎作る人
持続可能な農業を応援し、食べる人の評価を伝えて、生産意欲を高めます。
◎地域
世界中の様々な地域の食文化を紹介し、食卓に新しい彩りを添えます。
◎地球
子孫に残す地球を健康に維持するために、循環型の農業を応援します。

■第３世界ショップ基金
　モノを買うだけでは解決できない各地の問題に取り組むため、1990年設立。

商品開発や技術協力、資機材供与、福祉向上、環境保全、文化交流など、多様な分野における協同プログラムやイベントに取組んでいます。

　価値観や、地理的、言語的、文化的な違いを超えて、お互いの問題解決を目指す市民レベルの協力関係を築いています。