オメガニュートリジョン　亜麻仁油　フラックスシードオイル

　このオイルに出会うまで、ああ、美味しいなあ、、、と思える亜麻仁油というのは

なくて、いつも美味しいオリーブオイルに混ぜたりして、言ってみれば「味をごまかして」

体のために、と使っていました。

　一般的に亜麻仁油は苦味と、ローズヒップオイルや小麦胚芽オイルと同じ様に

一種の「魚臭い・生臭い」ところがあるのです。

　ですから、私自身は健康のために使っていましたし、ご紹介もしてきましたが

わざわざ「ルーン」としてご紹介、と言うのは、今回が初めてです。

　このオメガニュートリジョンの亜麻仁油は、そのまま食べても美味しい！

試しにスプーンにとって口に流して味わってみましたが、、、

　甘味と苦味と香と、、、まさにナッツの様に味わい深い。

　たとえるならば「クルミ」です。苦味もちょうどクルミ！

もしかしたらクルミのオイル、と聞いても納得しそうなくらい。

　純粋に美味しいオイルです。

　亜麻仁油は、私達の体にどう効くのか御存じですか？

ごくごく簡単に言ってしまえば、、、老化を防いでくれる油です。

エネルギーの新陳代謝、心臓血管の働き、免疫システムの維持などに

重要な働きをします。

　自家栽培の亜麻仁を使用し、純粋なコールド圧搾、光、熱、酸素また反応金属の

使用を禁止した工程で製造しており、現在北米、ヨーロッパをはじめとする各国で

好評を得ています。

　そして、アトピーや花粉症を始めアレルギーに効果のあるオイルとしても

認知されました。

　あとは、いかに日常に使うか？ですね！

　亜麻仁油は熱を嫌います。

ですから、食べて美味しいと感じるオイルをサラダに使うのがベスト。

　特にスパイシーなものとの相性が良いように思えるので、エスニックな

ひと皿にぴったりです。

　基本はエキストラバージンのオリーブオイルと使い方は一緒。

そう考えれば間違いありません。

　私のBLOGでも、レシピをちょこちょことアップしておりますので、

よろしければ、使い方に迷った時には御参考になさってみて下さいね！

　そして、亜麻仁オイルよりもっと効果的なオイルがチアシードオイルです。

お味も亜麻仁と似ています。

亜麻仁油とは？亜麻仁油の効果、効能とは？

亜麻仁油とは、亜麻の種である亜麻仁からとれた油のこと。

亜麻仁油の大きな特徴は、オメガ３であるアルファリノレン酸が焼く５８％もく含まれている点。

不飽和脂肪酸であるオメガ３とオメガ６の比率が５：３と理想的な比率で含まれている。

亜麻仁油は、脂肪の取り方が悪いために生じてしまう生活習慣病の改善のために、理想的なはたらきをするといわれている。

オメガ３とは？オメガ３の効果、効能は？

オメガ３は、ＤＨＡ,ＥＰＡ,?ﾑリノレイン酸の総称で、不飽和脂肪酸の一種。

人間の体内では作ることができない栄養素で、マグロやサバなどの魚が持っているもの。

オメガ３は細胞が機能するためには不可欠なものである。

脳の機能との関係も深いため、集中力をあげたり、イライラを解消したりする効果や、悪玉コレステロールを分解し、血液をサラサラにする効果もある。

ほかにも、心臓病の予防、生活習慣病の予防、疲労回復、関節痛、アレルギー症状の緩和などに有効だと言われている。